5月10日の週のランチ情報でございます。

ご来店お待ちしております。

PRANZO ランチ

A  Veloce ヴェローチェ・・・・¥980(税込)

お好きなパスタ・ミニサラダ・自家製パン・ドリンク

(手打ちパスタはプラス¥500)

Toscanella トスカネッラ・・・・¥2350(税込)

ミニサラダ・自家パン・お好きなパスタ・魚料理又は肉料理・ドリンク

Pieno ピエーノ・・・・・・・¥3200(税込)

ミニサラダ・自家製パン・お好きなパスタ・魚料理・肉料理・ドリンク

PASTA 今週のパスタ

Spaghetti

・スパゲッティ  モッツァレラチーズのトマトソース バジルペーストがけ

・スパゲッティ  的鯛のラグーとズッキーニのガーリックソース

Penne

・ペンネ 鶏挽肉とブロッコリーのトマトクリームソース

(ペン型マカロニのショートパスタ)

Pasta Fresca 手打ちパスタ

A.ヴェローチェで手打ちパスタをご注文の場合はプラス¥500)

Pappardelle

・パッパルデッレ(幅広のロングパスタ)

パルマ産サラミとンドゥイアの辛口トマトソース

Tonnarelli al spinaci

・ホウレン草を練り込んだトンナレリ(太めのロングパスタ)

マッシュルームとタレッジオチーズのクリームソース ルッコラ添え

PESCE CARNE 魚・肉料理

BCお選びのお客様)

Pesce

・バッカラ(干鱈)のヴァポーレ うずら豆のソース

Carne

・国産鶏ムネ肉のストラチェッティ

瀬戸内レモンのクリームソース

4月26日の週のランチ情報でございます。

ご来店お待ちしております。

PRANZO ランチ

A  Veloce ヴェローチェ・・・・¥980(税込)

お好きなパスタ・ミニサラダ・自家製パン・ドリンク

(手打ちパスタはプラス¥500)

Toscanella トスカネッラ・・・・¥2350(税込)

ミニサラダ・自家パン・お好きなパスタ・魚料理又は肉料理・ドリンク

Pieno ピエーノ・・・・・・・¥3200(税込)

ミニサラダ・自家製パン・お好きなパスタ・魚料理・肉料理・ドリンク

PASTA 今週のパスタ

Spaghetti

・スパゲッティ  ベーコンとあやめ雪カブのペペロンチーノ

・スパゲッティ  ホタテ小柱とブロッコリーのクリームソース

Cavatappi

・カヴァタッピ  オリーブ・アンチョビ・ケイパーのトマトソース“プッタネスカ”

(ねじれたマカロニ状のショートパスタ)

Pasta Fresca 手打ちパスタ

(A.ヴェローチェで手打ちパスタをご注文の場合はプラス¥500)

Tagliolini al pomodoro

・トマトを練り込んだタリオリーニ(細打ちのロングパスタ)

トマトで煮込んだ色々な魚介のソース“カッチュッカータ”

Pappardelle

・パッパルデッレ(幅広のロングパスタ)

スパイシーな豚挽肉とひよこ豆のソース

PESCE CARNE 魚・肉料理

(B・Cお選びのお客様)

Pesce

・本日のお魚のソテー 春野菜添え ズッキーニのソース

Carne

・和牛バラ肉の煮込み“スペッツァティーノ”

Via  Toscanellaでは キッチンスタッフ及びホールスタッフを募集しています。

手作りをコンセプトにしておりますので、仕事量は決して少なくはありませんが、

手打ちパスタをはじめ、前菜、デザート、メインまで深いところまでのスキルアッ

プができます。

ホールスタッフは常連様が多いので、コミニケーション能力、ワイン知識が

求められますが、非常にやりがいはあります。

社会保険等完備、完全週休2日制、夏休み連休などもありますので

プライベートもほどほど充実できるのではないかと思います。

当店卒業後にイタリアに修行に行くスタッフ、イタリアから帰ってきたスタッフ

等、イタリア現地を周知しておりますコネクションもありますので、

のちにイタリア修行をお考えの人には最適かと。

まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。

ヴィアトスカネッラ

採用担当   宇佐美

0456515750

4月19日の週のランチ情報でございます。

ご来店お待ちしております。

PRANZO ランチ

A  Veloce ヴェローチェ・・・・¥980(税込)

お好きなパスタ・ミニサラダ・自家製パン・ドリンク

(手打ちパスタはプラス¥500)

Toscanella トスカネッラ・・・・¥2350(税込)

ミニサラダ・自家パン・お好きなパスタ・魚料理又は肉料理・ドリンク

Pieno ピエーノ・・・・・・・¥3200(税込)

ミニサラダ・自家製パン・お好きなパスタ・魚料理・肉料理・ドリンク

PASTA 今週のパスタ

Spaghetti

・スパゲッティ  ボローニャ風ミートソース

・スパゲッティ  小ヤリイカとホウレン草のガーリックソース

Casarecce

・カサレッチェ  ベーコンとジャガイモのトマトクリームソース

S字状のショートパスタ)

Pasta Fresca 手打ちパスタ

A.ヴェローチェで手打ちパスタをご注文の場合はプラス¥500)

Tagliatelle allo zafferano

・サフラン風味のタリアテッレ(きし麺状のロングパスタ)

メカジキとフレッシュトマトのグアゼットソース フェンネル風味

Pappardelle

・パッパルデッレ(幅広のロングパスタ)

春野菜とモルタデッラのクリームソース

PESCE CARNE 魚・肉料理

BCお選びのお客様)

Pesce

・バッカラ(干鱈)のヴァポーレ レンズ豆のスープ仕立て

Carne

・国産豚肩ロース肉のロースト バルサミコソース

4月12日の週のランチ情報でございます。

ご来店お待ちしております。

PRANZO ランチ

A  Veloce ヴェローチェ・・・・¥980(税込)

お好きなパスタ・ミニサラダ・自家製パン・ドリンク

(手打ちパスタはプラス¥500)

Toscanella トスカネッラ・・・・¥2350(税込)

ミニサラダ・自家パン・お好きなパスタ・魚料理又は肉料理・ドリンク

Pieno ピエーノ・・・・・・・¥3200(税込)

ミニサラダ・自家製パン・お好きなパスタ・魚料理・肉料理・ドリンク

PASTA 今週のパスタ

Spaghetti

・スパゲッティ   小エビとキノコのクリームソース

・スパゲッティ   鶏モモ肉のローストとモロッコインゲンのガーリックソース

Spaccatelle

・スパッカテッレ  ナスのアラビアータ(辛口トマトソース)

(二つに割いたマカロニ状のショートパスタ)

Pasta Fresca 手打ちパスタ

(A.ヴェローチェで手打ちパスタをご注文の場合はプラス¥500)

Tagliatelle allo zafferano

・サフラン風味のタリアテッレ(きし麺状のロングパスタ)

タコのラグーとチェリートマトのガーリックソース

Tagliolini al pomodoro

・トマトを練り込んだタリオリーニ(細打ちのロングパスタ)

リコッタチーズとズッキーニのピューレソース

イタリア産スペックを添えて

PESCE CARNE 魚・肉料理

(B・Cお選びのお客様)

Pesce

・本日のお魚のソテー フレッシュトマトのケッカソース

Carne

・ポルペットーネ(イタリア風ミートローフ)

モッツァレラチーズとホウレン草のオーブン焼き

4月5日の週のランチ情報でございます。

ご来店お待ちしております。

PRANZO ランチ

A  Veloce ヴェローチェ・・・・¥980(税込)

お好きなパスタ・ミニサラダ・自家製パン・ドリンク

(手打ちパスタはプラス¥500)

Toscanella トスカネッラ・・・・¥2350(税込)

ミニサラダ・自家パン・お好きなパスタ・魚料理又は肉料理・ドリンク

Pieno ピエーノ・・・・・・・¥3200(税込)

ミニサラダ・自家製パン・お好きなパスタ・魚料理・肉料理・ドリンク

PASTA 今週のパスタ

Spaghetti

・スパゲッティ  ホタテ小柱とキャベツのガーリックソース

・スパゲッティ  スパイシーな豚挽肉とズッキーニのトマトソース

Penne 

・ペンネ     ツナとブロッコリーのトマトクリームソース

(ペン型マカロニのショートパスタ)         

Pasta Fresca 手打ちパスタ

(A.ヴェローチェで手打ちパスタをご注文の場合はプラス¥500)

Tagliatelle allo zafferano

・サフラン風味のタリアテッレ(きし麺状のロングパスタ)

      色々な魚介とフレッシュトマトのガーリックソース

        サルデーニャ産のカラスミがけ

Tagliolini al pomodoro

・トマトを練り込んだタリオリーニ(細打ちのロングパスタ)

   イタリア産グリーンピースのクリームソース トスカーナ産生ハム添え

PESCE CARNE 魚・肉料理

(B・Cお選びのお客様)

Pesce  

 ・本日のお魚のヴァポーレ 新タマネギのソース

Carne

   ・国産鶏モモ肉とキノコ・オリーブの猟師風“カッチャトーラ”

3月28日の週のランチ情報でございます。

都合により、29日火曜日をお休みさせて頂きます。

ご来店お待ちしております。

PRANZO ランチ

A  Veloce ヴェローチェ・・・・¥980(税込)

お好きなパスタ・ミニサラダ・自家製パン・ドリンク

(手打ちパスタはプラス¥500)

Toscanella トスカネッラ・・・・¥2350(税込)

ミニサラダ・自家パン・お好きなパスタ・魚料理又は肉料理・ドリンク

Pieno ピエーノ・・・・・・・¥3200(税込)

ミニサラダ・自家製パン・お好きなパスタ・魚料理・肉料理・ドリンク

PASTA 今週のパスタ

Spaghetti

・スパゲッティ  色々な野菜とフレッシュトマトのガーリックソース

・スパゲッティ  ベーコンとキノコのクリームソース

Rigatoni

・リガトーニ   モッツァレラチーズのトマトソース バジルペーストがけ

(太いマカロニ状のショートパスタ)

Pasta Fresca 手打ちパスタ

(A.ヴェローチェで手打ちパスタをご注文の場合はプラス¥500)

Tagliolini al pomodoro

・トマトを練り込んだタリオリーニ(細打ちのロングパスタ)

エビのラグーとアスパラガスのガーリックソース

Gnocchi di patate

・ジャガイモのニョッキ

スパイシーな豚挽肉とパプリカとンドゥイアの辛口トマトソース

PESCE CARNE 魚・肉料理

(B・Cお選びのお客様)

Pesce

・本日のお魚のインパナート ズッキーニのソース

Carne

・国産豚バラ肉とタマネギのトマト煮込み

“ナポリ風ジェノヴェーゼ”

3月22日の週のランチ情報でございます。

ご来店お待ちしております。

PRANZO ランチ

A  Veloce ヴェローチェ・・・・¥980(税込)

お好きなパスタ・ミニサラダ・自家製パン・ドリンク

(手打ちパスタはプラス¥500)

Toscanella トスカネッラ・・・・¥2350(税込)

ミニサラダ・自家パン・お好きなパスタ・魚料理又は肉料理・ドリンク

Pieno ピエーノ・・・・・・・¥3200(税込)

ミニサラダ・自家製パン・お好きなパスタ・魚料理・肉料理・ドリンク

PASTA 今週のパスタ

Spaghetti

・スパゲッティ  オリーブ・アンチョビ・ケイパーのトマトソース“プッタネスカ”

・スパゲッティ  ベーコンとモロッコインゲンのガーリックソース

Cavatappi

・カヴァタッピ  鶏挽肉とホウレン草のトマトクリームソース

(ねじれたマカロニ状のショートパスタ)

Pasta Fresca 手打ちパスタ

(A.ヴェローチェで手打ちパスタをご注文の場合はプラス¥500)

Trenette al nero di sepia

・イカスミのトレネッテ(きし麺状のロングパスタ)

ムール貝・菜の花・チェリートマトのガーリックソース

Gnocchi di patate

・ジャガイモのニョッキ

クルミのソース ルッコラ添え

PESCE CARNE 魚・肉料理

(B・Cお選びのお客様)

Pesce

・本日のお魚のソテー バルサミコソース

Carne

・牛ホホ肉のボッリート サルサヴェルデ添え

3月14日の週のランチ情報でございます。

都合により、15日火曜日をお休みさせて頂きます。

ご来店お待ちしております。

PRANZO ランチ

A  Veloce ヴェローチェ・・・・¥980(税込)

お好きなパスタ・ミニサラダ・自家製パン・ドリンク

(手打ちパスタはプラス¥500)

Toscanella トスカネッラ・・・・¥2350(税込)

ミニサラダ・自家パン・お好きなパスタ・魚料理又は肉料理・ドリンク

Pieno ピエーノ・・・・・・・¥3200(税込)

ミニサラダ・自家製パン・お好きなパスタ・魚料理・肉料理・ドリンク

PASTA 今週のパスタ

Spaghetti

・スパゲッティ  スパイシーな豚挽肉とブロッコリーのクリームソース

・スパゲッティ  小エビ・ズッキーニ・フレッシュトマトのガーリックソース

Casarecce

・カサレッチェ  ツナとキノコのトマトソース

(S字状のショートパスタ)

Pasta Fresca 手打ちパスタ

(A.ヴェローチェで手打ちパスタをご注文の場合はプラス¥500)

Tagliolini al pomodoro

・トマトを練り込んだタリオリーニ(細打ちのロングパスタ)

イタリア産パンチェッタとポルチーニ茸のソース

Gnocchi di patate

・ジャガイモのニョッキ

タレッジオチーズとラディッキオのクリームソース

PESCE CARNE 魚・肉料理

(B・Cお選びのお客様)

Pesce

・メカジキのセモリナ粉焼き バルサミコソース

Carne

・国産鶏モモ肉とパプリカのローマ風トマト煮込み

3月8日の週のランチ情報でございます。

都合により、15日火曜日をお休みさせて頂きますので、14日月曜日は営業いたします。

ご来店お待ちしております。

PRANZO ランチ

A  Veloce ヴェローチェ・・・・¥980(税込)

お好きなパスタ・ミニサラダ・自家製パン・ドリンク

(手打ちパスタはプラス¥500)

Toscanella トスカネッラ・・・・¥2350(税込)

ミニサラダ・自家パン・お好きなパスタ・魚料理又は肉料理・ドリンク

Pieno ピエーノ・・・・・・・¥3200(税込)

ミニサラダ・自家製パン・お好きなパスタ・魚料理・肉料理・ドリンク

PASTA 今週のパスタ

Spaghetti

・スパゲッティ   ボローニャ風ミートソース

・スパゲッティ   ベーコンとキャベツのガーリックソース

Spaccatelle

・スパッカテッレ  ホタテ小柱とホウレン草のクリームソース アンチョビ風味

(二つに割いたマカロニ状のショートパスタ)

Pasta Fresca 手打ちパスタ

(A.ヴェローチェで手打ちパスタをご注文の場合はプラス¥500)

Trenette al nero di sepia

・イカスミのトレネッテ(きし麺状のロングパスタ)

タコとジャガイモのバジルソース

Gnocchi di patate

・ジャガイモのニョッキ

ローマ風トリッパのトマトソース

PESCE CARNE 魚・肉料理

(B・Cお選びのお客様)

Pesce

・バッカラ(干鱈)のソテー ひよこ豆のソース

“チェーチ エ バッカラ”

Carne

・国産豚ロース肉のコトレッタ